Die Küche

Die Küche… Dieses Wort ist so bedeutungsvoll. Manchmal scheint es, als ob wir mit zunehmendem Alter einfach von einer Küche in die andere ziehen. Wir begannen mit einer Kindheitsküche, die nach getrockneter Kamille, Satureja, Thymus und Lavage roch und über eine Petroleumlampe und Schatten an der Decke verfügte. Dann kamen die Armenküchen der Jugend – weit geöffnete Fenster, wo man bis spät in die Nacht rauchen und lesen konnte, wo man die Gäste ruhig hereinlassen konnte, wenn alle schon geschlafen hatten.

Im Allgemeinen sind Küchen ein Ort für eine beträchtliche Anzahl unvorstellbarer Dinge, die scheinbar keinen Bezug zu diesem Ort haben. Dazu gehörte Karten-Wahrsagerei, Waschen in Zinkbecken, das Flüstern der wichtigsten Probleme, Wäschewaschen und heimliches und hastiges Liebesspiel; Hier hörten die Leute auf, dem Gespräch zu folgen und blickten schweigend auf den Schnee, der draußen fiel. Wenn Gäste kamen, war es möglich, schnell etwas zu trinken, etwas von einem Teller zu nehmen oder das einmal unterbrochene Gespräch zu beenden ...

Heute ist die Entfernung einfacher, es gibt mehr Platz, aber jedes Mal, wenn Sie hineingehen, werden alle Küchen der Welt, in denen Sie Zeit verbracht haben, zum einzigen Ort der Sicherheit und Hoffnung, der Erinnerungen und der Zukunft ...